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Un projet engagé à réemployer les bouteilles de vin des restaurants locaux afin de réduire les déchets et à changer les façons de faire grâce à une démarche éducative
Alors que des milliers de bouteilles de vin utilisées dans les restaurants terminent aux poubelles, 4 étudiants de différents profils ne sont pas restés de marbre : ils ont mis sur pied un service de collecte de bouteilles à même les établissements, de lavage industriel, de tri et de revente à prix compétitif. En 2025, VerrAvenir a permis le réemploi de 72 000 bouteilles, évitant la génération de 39 tonnes de CO2 , soit l’équivalent de 135 000 km parcourus en voiture. En 2026, l’initiative compte en revaloriser 90 000 grâce au partenariat qu’elle a conclu avec 15 restaurateurs et une dizaine de producteurs de vin locaux. À travers des campagnes d’information et de sensibilisation, VerrAvenir travaille activement à ce que le réemploi devienne une norme. Déjà, la réponse du public est positive! En effet, un sondage a révélé que 70 % des consommateurs préféreraient un vin vendu dans une bouteille réemployée!
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